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홍대에서 나이키 에어포스원 30주년 기념 행사 취재를 마치고 부랴부랴 경리단길로 넘어왔다.

이미 식사는 시작되었으나 너무 많이 늦지 않았던 관계로 나도 밥을 먹을 수는 있었네 ㅋ

 

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희락이형, 김그라, Fg2 멤버들 다 오랫만 +_+

 

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이 자리는 VM Project로 유명한 범진이의 생일파티를 위한 자리로

범진이가 혜영이누나와 함께 조심스럽게 추진하던 "VM Kitchen"의 "원정경기"쯤 되는 자리였다.

범진이네 집은 좁아서 범진이가 사람들 초대해서 생일파티를 하기엔 좀 적합하지 않았기에

집이 그나마 좀 넓었던 혜영이누나네에서 이렇게 원정경기 뛰는것 처럼 VM Kitchen을 열어 생일파티를 하게 된 것.

 

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그래서 메뉴는 범진이가 자신있게 준비한 크림스튜와 토마토샐러드 그리고 소고기 였다.

 

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범진이네서 먹었을때 생각이 또 나는군 ㅋㅋ 그때 정말 센세이션 이었는데 +_+

 

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일단 기념 사진.

(누구는 내 카메라 보고, 누구는 에이미 누나 핸드폰 쳐다보고, 망함)

 

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이게 소고기. 접시 나오자마자 1분도 안되서 다 사라졌다는 그 소고기.

 

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하도 음식이 순식간에 빨리 사라지는 바람에 주방쪽에서는 난데없이 쿠킹클래스가 열렸음.

 

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혜영이누나의 센스 돋는 크리스마스 트리.

 

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좋다 분위기.

 

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그래도 생일이니 초는 불어야지.

 

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분다.

 

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선물 받고 신났다.

 

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쿠킹클래스에서는 여러가지 음식들이 '정말 급조해서' 막 나왔는데, 사진에는 없으나 굴전이 대박이었다는 후문.

 

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좋아요 b. 

 

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졸려..

 

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이모님들의 수다시간.

 

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김볼매의 요가시간.

 

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참 오래 사귀고 있는 커플.

(삐랑이는 내게 그랬지.. 빨리 헤어지는 이유를 모르겠다고.. 그래.. 나도 모르겠다.. 나는 왜 그럴까..)

 

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그래서 범진이랑 커플샷.

 

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나를 시작으로 갑자기 너도나도 범진이랑 사진 찍겠다고 달려들더니, 

 

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난데없이 단체사진.

 

그러고보니 범진이의 생일파티를 벌써 3년째 참석하고 있구나. 우리가 알게 된지도 벌써 3년이네 ㅎ

범진이는 그 3년간 정말 큰 성장을 했다. 그게 눈에 보일 만큼 큰 성장을 해서 부럽기도 하고 대견하기도 하고..

항상 틱틱대는 내 장난 다 받아주는 것도 고맙고 앞으로 서로 윈윈할 수 있는 사이 계속 만들어 나갔으면 좋겠다.

 

범진이 생일, 지났지만 다시 한번 축하하고, 장소 제공한 혜영이누나랑 함께 봤던 모든 멤버들 반가웠고 사랑해요 ^-^

 

 


Posted by 쎈스씨

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일요일. 비 덕분에 바람도 많이 불고 날도 엄청 추웠지만, 덕분에 뭔가 감성적이었던 풍경의 신사역을 떠나,

 

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어쩌다보니 이젠 매주 1번 무조건 오게 되어버린 VM Project의 숙소.

 

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오늘은 이녀석과 함께 했다.

 

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벌써 이번으로 3회를 맞이하게 된 VM Kitchen.

오늘도 조 수ㅖㅂ은 요리를 만들어 손님들이 맛있게 먹어줄 모습을 생각하고 있는지 연신 신난 모습이었다.

 

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VM Kitchen 3회 모임의 메뉴는 잠시 후에 공개.

 

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처음엔 뭔가 미안하기도 하고 그래서 막 도와줄거 없냐 묻고 그랬었지만,

3회 연속 함께 하다보며 느낀건, 그냥 입 다물고 TV 보는게 도와주는 제일 좋은 방법 +_+

 

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몸 좀 녹이려고 난로도 피웠지.

 

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그러는 사이 점점 결과물이 보이기 시작한 조수ㅖㅂ의 요리!

 

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슬슬 감이 오나?

 

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2회 연속 밥솥이 텅텅 비는 히트를 기록한 조수ㅖㅂ이 이번에는 단단히 각오를 했던지, 밥을 세상에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

섞기도 힘들엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

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그러므로 내가 안한다.

 

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조수ㅖㅂ의 요리가 모두 완성 되었다.

VM Kitchen의 3번째 모임, 오늘의 메뉴는 닭볶음탕과 닭가라아게, 그리고 오리엔탈 드레싱이 가미된 야채 샐러드 +_+

 

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얘는 진짜 못하는게 없어...

내가 뭐 농담조로 앞으로 영상일 그만하고 요리쪽으로 나가야 하는거 아니냐 하긴 했는데,

진심도 좀 섞여있음...

 

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가라아게 찍어먹을 소스는 세상에, 우유팩을 이리 잘라서 담아내더라 ㄷㄷㄷ

얘 센스가 장난 아냐 진짜;;;;;

 

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내가 좋아하는 텀뭬이러 +_+ 가 들어간 샐러드 !

 

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화제의 닭볶음탕 +_+

엄마 말고 이런 요리를 내게 해준건 조수ㅖㅂ 니가 처음이야....

 

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내가 계속해서 오피셜하게 진행해야 한다고 밀어붙였더니 결국 조수ㅖㅂ도 자신의 운명을 받아들이기로 하고

이번 회차 부터는 본격적으로 요리를 기록하기 시작했다 ㅋㅋ

졸지에 VM Kitchen의 파운더가 된 나는 뭔가 괜히 뿌듯했어 +_+

하긴, 그러고보면 VM Kitchen 이라는 이름도 내가 지었고, 로고의 필요성과 페북 페이지의 필요성을 강조했던 것도 나니깐 ㅎㅎ

 

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오늘의 게스트#1.

영스타가 먼저 맛본다.

 

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조수ㅖㅂ은 긴장된 표정으로 영스타의 표정을 관찰하고 게스트#2, 밀리빔은 대체 이 요리를 어떻게 만든거지? 라는 표정으로 요리를 관찰.

 

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닭볶음탕을 먹어봤는데, 이게 생각보다 뭐랄까. 좀 칼칼하고 뭐 그런 느낌보다, 웬지 부드럽다 라는 느낌이 좀 들길래

뭐가 다른건가 하고 물어봤더니 아니나 다를까, 조수ㅖㅂ이 여기에 우유를 좀 넣었다고 하더라 +_+

역시 뭔가 남달랐어 이녀석.. 보통내기가 아냐..

 

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결국 다 해치움.

 

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남자친구의 빼빼로를 만드느라 엄청나게 지각을 한 게스트#3, 삐랑이는 내가 꾹 참고 남겨놓은 닭다리와 샐러드를 차분히 격파를 하고,

 

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이걸 조수ㅖㅂ에게 건넸다.

역시, 전직 교사 다운 솜씨 +_+

 

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배가 미칠듯이 불러서 죽겠는데 물도 다 떨어졌고 해서, 맛있는 밥 제공해준 조수ㅖㅂ에게 감사의 마음도 전할 겸,

잠시 근처 슈퍼로 나와서 물을 친히 6병이나 사다줬다.

나 좀 매너 좋은듯.

ㅋㅋㅋㅋ

 

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갔다와보니 조수ㅖㅂ은 세상에....

남은 닭볶음탕 양념에 밥을 볶고 있......

.........

 

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아............

 

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..................

더 이사... 자세한 서... 생ㄹ.....................

...........................

 

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김을 또 넣.....

 

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결국 이성을 잃은 난 정신없이 "또" 그 밥을 다 먹어 치웠고..

당연히, 이성을 잃었기에 사진도 없고 ㅋㅋ

정신을 차려보니 영스타가 설거지 하는 모습이 ㅋㅋㅋ

 

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결국 난 이 한끼로 일요일의 모든 끼니를 대체했다는 그런 마무리 ㅋㅋㅋㅋ

아, 조수ㅖㅂ 때문에 내가 당분간 살빼기는 힘들것 같다 ㅋㅋㅋㅋ

자제해야 함을 느끼지만,

조수ㅖㅂ의 밥 만큼은 내가 끊을 수 없겠숴.....

 

망함.

 

 

 

Posted by 쎈스씨

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오랫만에 야밤에 한강.

 

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진짜 자전거 타고 홍대 가는게 얼마만인지..

날이 좀 춥다 싶긴 했지만, 어차피 더 추워지면 타고 싶어도 못탈거고, 오랫만에 자전거가 타고 싶어서 탔는데,

 

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40분동안 달리는데 진짜.. 역풍땜에 죽는줄 ㄷㄷㄷㄷ

하도 안탔더니 체력도 안받쳐주고 내가 진짜 ㅋㅋ 출발한지 10분 15분만에 바로 후회하고 그때부턴 씩씩대며 탄거 같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

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그렇게 겨우겨우 7시 반까지 오라던거 시간도 못맞추고 조금 늦게 도착했더니

범진이는 "방금 닭육수를 직접 우려냈는데, 좀만 빨리 와서 찍지 그랬냐"라며.....

야...... 

 

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하지만 맛있는 요리를 해주는 조 쉐프에겐 절대 복종만이 살길.

 

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VM Kitchen (가제) 두번째 모임의 게스트는 볼매 커플.

그러고보니, 지난 첫번째 모임이 있던날, 내가 범진이네 오기 전에 먼저 들렀던 누드본즈 전시회에서 이 커플을 우연히 만났었는데 ㅋ

그때 내가 "범진이가 맛있는거 해준대" 라고 얘기해 줬던걸 기억하는데 이렇게 곧바로 초대가 또 됐네? ㅋ

 

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오랫만의 내 자전거.

아오 힘드렁;; 집엔 또 언제가 ㅠ

 

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머리 세운 조 수ㅖ프.

 

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조 수ㅖ프가 새로 샀다는 누드본즈 자켓. 나도 입어봤는데 오왕 - 나도 맞네?

지수형님이 누드본즈 사이즈가 바뀌었다더니, 진짜야! 나도 이제 L이 맞아! 우왓!

 

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그러는 사이 조 수ㅖ프의 요리는 끝을 향해 달려갔고,

 

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예네들은 말이 없어졌고. ㅋㅋㅋ

 

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마침내 등장.

VM Kitchen 두번째 모임.

이번 모임의 메뉴는 닭고기 크림스튜 +_+ 그리고 샐러드.

 

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메뉴 이름은 내가 "크림 프로젝튜" 라고 지었다 +_+

(지난번 첫번째 모임에서의 갈비찜을 내가 "조범찜"이라 명명한 것에 이은 네이밍임)

 

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샐러드에는 무려 키위도 들어감 ㄷㄷㄷ

 

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볼매 커플도 기록하기 바쁘군 ㅋㅋ

 

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드링크는 역시 밀키스.

 

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아 ㅠ 너무 맛있어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 닭육수 낸다고 닭다리에 살을 모조리 발라내서 뼈만 가지고 육수 우려내고

그 발라낸 닭다리살만 썼다던 조 수ㅖ프의 말 답게 진짜, 부드러운 닭다리살만 있어서 너무 먹기도 편하고 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠ

크림 소스 내가 많이 사랑해 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

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근데 우리가 또 결국 초딩입맛 답게 닭고기만 골라먹는 바람에 소스랑 당근이 너무 많이 남아버려서 이걸 어쩌나 하다가

조 수ㅖ프가 닭가슴살을 새로 구워서 다시 넣어 주겠다 - 라며 닭가슴살을 중간에 새로 구웠는데,

갑자기 "스낵면을 넣어볼까" 라며 크림 파스타를 만들것을 예고 하는게 아닌가 - 나는 뭐 좋다! 라고 화답했는데

옆에서 조용히 먹기만 하고 있던 볼매가 던졌던 시크한 그 한마디가 "크림 프로젝튜"의 운명을 바꾸어 놓게 되었다.

 

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"걍 밥 넣어라" 라고....

그래서 이렇게 리조또 탄생.. 두둥 +_+

 

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근데 이게 진짜.. 와..

리조또 완전 초대박이었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

나 막 이성 잃고 또 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우리 넷 다 감탄 연발하면서 ㅋㅋ 이래서 볼매- 볼매- 하는구나!!!!

그나저나 나 진짜 자꾸 이래서 살은 언제 빼 ?

 

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암튼 결국 그렇게 "크림 프로젝튜"도 냄비채 싹 다 비워내고,

후식은 첫번째 모임에서 신쿤이 선택했던 "아이스크림 먹기"를 계승하는걸로.

내가 쐈음.

 

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이거지 이거 +_+

 

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이렇게 VM Kitchen (가제) 의 두번째 모임도 잘 끝났다 +_+

첫번째 모임때 내가 "이거 타이틀도 확실히 정하고 로고도 확실히 만들어서 제대로 한번 해보자" 라고 했었는데

그땐 범진이도, 함께 했던 신쿤이도 그냥 농담조로 받아치고 그랬던 기억이 난다.

근데 이번엔 내가 계속 밀어붙이니 범진이도 흔들린듯 ㅋㅋ 두번 성공하니 자신감도 좀 붙었나? ㅋㅋ

 

진짜로 이제, 이 모임의 정식 명칭과 로고를 앞세워 소소하고 오붓한 자리를 만들어 나갈 예정이니

기대하시라 ! 다음 모임의 게스트는 당신이 될 수도 !

 

 


Posted by 쎈스씨

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가을비가 촉촉히는 아니고 엄청나게 쏟아져 내리던 토요일 밤.

홍대 구)삼거리포차 모퉁이에 위치한 파운드스토어 1층에 도메스틱 브랜드 누드본즈의 두번째 전시회 마지막날 방문을 했다.

 

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이번 전시회는 오랫만에 다시 움직이는 누드본즈의 겨울시즌 상품 디스플레이와

누드본즈의 아트디렉터 헬독씨의 아트웍 전시가 함께 하였다.

 

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안으로 들어갔을때에도 이 큰 캔버스의 그림이 제일 먼저 눈에 들어왔는데,

 

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이 핀업걸 그림은 헬독씨가 그린것으로 잘 알려져 있지만

 

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세상에.. 모든 그림을 색연필로 그렸기로도 유명하다;;

와 진짜.. 말도 안돼;; 이게 다 색연필 ㄷㄷㄷㄷ 

 

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핀업걸은 뭐 이런 뜻.

 

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그 다음으로 눈에 들어왔던 이 한복 스러운 옷은,

 

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화제가 되었던 바로 그 누드본즈 화보를 위해 제작되었던 진짜 한복 ㅋ

 

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그 외에도, 

 

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핀업걸 아트웍이 들어간 비타민워터와 스케잇보드 데크.

 

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이 그림이, 

 

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이렇게 데크에,

 

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이렇게 비타민워터에.

 

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이것도 색연필....

 

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누드본즈의 겨울 신상품들.

 

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셔츠.

 

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자켓.

 

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사파리 민사장은 뭐가 그리 궁금하누 -

 

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난 이게 그리 멋져보이던데.

 

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말가죽을 썼다 하지요 -

 

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곧 있으면 나올 피코트.

이거 기대 만빵 +_+

 

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사실 뭐 볼게 많고 그런 전시는 아니었고 소소하게 작은 규모로 진행된 전시회라 꽤 금방 다 봐버렸는데

때마침 누드본즈 아트디렉터 헬독씨가 직접 라이브로 그림을 그리기 시작하시더라 ㅎ

좀 진득하니 옆에서 보고 싶었는데 아쉽게도 다음 약속이 있어 그림을 다 보지는 못하고 밖으로 나왔다.

 

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폭우를 뚫고 비밀의 오피스텔로.

근데 집 주인이 나보다 늦게 도착하게 되는 돌발상황이 벌어지는 바람에, 

 

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혼자 오피스텔 입구에 서서 무한도전 시청을;;;;

망함.

 

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한참을 기다리니 집 주인이 도착하고,

 

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미안해 하면서도 연락을 똑바로 안했다며 내게 화를 낸 집주인 범진이는 곧바로 요리를 하기 시작했다.

범진이가 요새 요리하는 재미에 푹 빠졌다며, 여자친구도 없는 애가 날 불러놓고 요리를 만들어 준다니 내가 너무 무서웠듬 ㄷㄷㄷ

 

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무서움을 잊고자 무한도전 어게인.

 

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범진이가 새로 맞췄다는 자전거.

 

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프레임 쩔긔....

 

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상남자의 손으로,

 

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파무침을 원, 투, 쓰리, 포, 버물 - , 버 - 물.

 

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뒤늦게 합류한 신쿤은 밥을 퍼 담고,

 

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...........................................

이게 뭐야.................세상에........................

이건 요리에 재미 들린 수준이 아니라 아예 가게를 오픈해야 할 정돈데;;;;;;;

아니 대체;;;;; 얘 왜이래 무섭게............

완전 기가막히네 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

 

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그렇게 허벅돼 남자 셋은, 말없이 각자의 카메라에 이 상황을 담는 중..

....우울해............... 

 

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아무튼 맛 보기로 !

 

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아 근데, 진짜 장난 아니더라 ㄷㄷㄷ

맛이 어쩜 그리 좋던지...

세상에 더 놀라운건, 우리가 열심히 먹고 있는데

"나 사실 이거 처음 해본건데" 라는 폭탄 고백을;;;;;;;;;;

난 갈비찜이 자신있어서 초대하고 해준건 줄 알았는데 이걸 처음 해봤데 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

근데 그 맛이 장난이 아냐;;;;;;;

얘 도대체 정체가 뭐야 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

 

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결과는 뭐 반전 따위 없음.

완벽 정복. 

 

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디저트까지 대접해주는 범진이.

진짜 장난아니게 맛있었다고 나랑 신쿤이 계속 띄워줬더니

이녀석 어깨에 힘이 들어가서 내가 '갈부심 쩌네'라고 디스했음 ㅋㅋㅋㅋ

갈비찜 자부심 ㅋㅋ 갈부심 ㅋㅋ

 

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설겆이는 신쿤이 하고.

 

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허벅돼 남자 셋은 그렇게 오손도손 정성 가득한 갈비찜을 먹고

모여앉아 '이거 앞으로 정기적으로 하자' 라는 나의 의견을 시작으로

'로고를 만들자' '이름을 정하자' '메뉴도 딱 정해라' 부터 '게스트를 받자' '회비를 걷어라' 까지 진짜 ㅋㅋ

별별 이야기를 다 해가며 갈비찜 극찬과 함께 훈훈한 토크박스를 이어갔다.

(그래서 일단 진짜로 두번째 모임이 곧 열리게 되었다. 그리고 이 갈비찜의 정식 메뉴이름은 내가 '조범찜' 이라고 지어줌.)

 

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최근 이러저러한 다큐멘터리를 찾아 보는데 푹 빠졌다는 범진이는,

갈비찜을 기가막히게 만들어낸 직후에 하필이면 또,

초밥을 만드는 장인에 대한 다큐멘터리를 틀어버리는 바람에

'이 녀석 설마.....' 라고 내가 놀라게끔 했지만 다행히 그건 아니었고 ㅋ 

 

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힙합음악과 DJ 그리고 스크래치에 관한 다큐멘터리도 잠깐 보여줬음.

 

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허벅돼 남자 셋이 그렇게 참 초식남 스럽게 토요일 밤을 보내고 있는데

허벅지가 가늘기로 유명한 (그러고보니 아이러니하게 허빅의 일원인) 보험왕 김그라가 비즈니스적인 문제로 방문하는 바람에

나와 신쿤은 집으로 유유히...

 

범진아 ㅋㅋ 진짜 다시한번 완전 잘 먹었고,

이번 두번째 모임에서 내가 다시 디테일한 이야기들을 좀 해보겠다 ㅋㅋㅋㅋ

아 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

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김그라 차 좀 간지야 +_+

 

 

Posted by 쎈스씨

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아끼는 동생 이자 잘나가는 동생 범진이가 집을 새로 이사했다며 집들이 초대를 했길래 퇴근하고 얼씨구나 하고 홍대로 -

근데 여기가 대체 집이야 사무실이야 세상에 ㄷㄷㄷ

 

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잘나가는 신예 감독 답다.

조이스틱 보소.

(집들이에 초대된 우리는 반강제로 범진이의 지난 작품들을 저 모니터를 통해 모두 시청해야 했다 ㅋㅋㅋ)

 

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테이블 한켠에는 이날 집들이에 초대된 이들을 위한 저녁 음식들이 셋팅되고 있었는데

이날의 음식은 모두 YMEA의 "타이거디스코" 기범씨가 책임져 주었다 +_+

기범씨는 한때 롯데호텔 쉐프로도 맹활약 했던 엄청난 인재로 이날도 집들이에 오기 전, 쿠킹클래스 강의를 하고 왔다는 ㄷㄷㄷ

 

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그래서 그런지 음식들이 범상치 않았다.

 

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이런거 손 되게 많이 갈텐데, 뭐 뚝딱뚝딱하면 그냥 막 나옴 ㄷㄷㄷ

 

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나는 범진이의 복층집 구경을 하며, 난 언제 이런데 살아보나 생각하고 -

 

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답은 그르르르르르르....

 

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암튼 잘 먹겠슴돠 !

 

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집들이다 보니 뭐 너무 으리으리한 요리는 부담스러웠을거다. 그래서 그런지 이 불고기의 선택은 나이스 초이스 였던것 같음 !

깻잎에 파프리카까지 들어가서 되게 시각적으로도 보기 좋았고 맛도 ㅠㅠ

 

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역시 인기 폭발함.

 

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하지만 쉐프와 호스트의 기 싸움은 알게모르게 진행중.

 

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불고기의 인기가 너무 좋아 순식간에 동이 났는데,

기범씨가 그걸 도로 주방으로 가져가더니 뭘 또 막 하길래 뭘 하나 했더니만,

 

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헐.. 밥 볶아준다 ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

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재ㅑ오룍ㄹ비ㅕㅑㅇ려ㅛㄹ느ㅛㅅㄴㄹ첨ㅅㄴ,류ㅏㅡ퓌;타ㅓ페'인

 

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더 이상의 자세한 설명은 생략한다.

 

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오리 훈제도 나오고 나중엔 진짜 ㄷㄷㄷ

 

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최소한의 재료로 되게 다양한 요리들이 쏟아져 나왔음 ㄷㄷㄷ

아 진짜 짱 !

 

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배를 채웠으니 이제부턴 뭐,

 

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영롱하도다.

 

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복층은 이런 느낌이구나.. 처음 올라와봤다 이런곳 ㅎ

 

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호스트 조범진.

널 내가 2009년에 처음 봤나? 2010년 인가? 장소랑 상황이 기억나는데 몇년도 인지 기억이 안나네 ㅋ

암튼, 내가 대학때 전공했고 꿈 꿨던 일을 지금 나는 안하고 있지만 범진이가 하고 있다는 이유로 (?) 관련된 얘기도 가끔 하고

내 딴에는 서로 플러스가 되어주는 존재로 지내고 있지 않나 싶은데 (아님 말고 낄낄)

내 얘기의 요는 뭐 그건 아니고, 머리를 참 잘 잘랐다 +_+ 조범진을 알아온 이래로 제일 사람 다워졌음 ㅋㅋㅋ

 

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시원하게 머리 자른 만큼 시원하게 드링크 제공.

 

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좋은 사람들 순한 사람들과 함께 하는 자리는 참 좋다. 어디가 됐든 언제가 됐든 누가 됐든, 함께 할 수 있어 행복하고 감사하다 +_+

범진아 이사 축하해 ! 거기서 더 대박나자 !

기범씨 밥 잘 먹었어요 ! 캡짱임 !

 

 


Posted by 쎈스씨