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코엑스에서 서울포토 전시를 보고 약수동으러 넘어왔다.

얼마전에 치헌형님과 라임형님이 새로 오픈한 맛집 369 컨테이너에서 저녁을 먹기 위함이었는데

이름 답게 멀리서부터 컨테이너 형태의 익스테리어가 눈길을 빡!

 

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369 컨테이너는 고깃집이다. 오겹살, 생목살, 가브리살, 천겹살이 주 메뉴인데 점심 메뉴가 따로 있는 걸 보니

역시 약수동에 숨은 사무실들을 의식한 듯한 메뉴 선정이 아닐까 싶더군.

 

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추가 메뉴는 볶음밥, 냉면이랑 토핑 정도. 그다지 특이한 건 없는데 좀 신기하게 와인이 메뉴에 있다.

아마도 불판에 삼겹살 구워먹으로 소주 한잔 하는 그런 좌식 스타일의 고깃집과 차별화를 두기 위한 전략이 아닐까 싶은데,  

 

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이미 여기 인테리어가 그런 고깃집이랑 달랐음 ㅎ

아웃도어 트렌드를 의식한 듯한 소품들이 주렁주렁 메달려 있었는데, 개인적으로는 뭐 딱히 주제가 있어 보이진 않았음 ㅋㅋ

 

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이거 봐 난데 없는 저 탁구채 ㅋㅋ 주제가 없는게 분명해 ㅋㅋ

 

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한쪽 벽에는 고깃집임을 알리는 그림이 크게 그려져 있었는데 그 보다는,

 

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오 - 여기 고기 가격이 만만하게 볼 게 아닌 이유가 따로 있었다. 제주도에서 직접 항공으로 보내지는 고기만 쓴다고 하네 +_+

 

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그래서 나는 라임이형에게 '일단 뭐 알아서 주세요' 라고 주문을 했다 ㅋ

그래서 차려진 이게 딱 테이블 기본 셋팅인데, 비주얼이 좀 재밌다.

불판 위에는 된장찌개, 떡, 호박, 김치, 콩나물무침, 부추무침 그리고 버섯이 올라가고

개별 셋팅으로 쌈장 소금 외에 쌈무랑 김 그리고 계 란 이 랑 피 자 치 즈 가 ?

 

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테이블 셋팅을 둘러보는 동안 고기가 나왔다. 이거는 고기 메뉴 맨 아래에 있는 '모듬구이'.

오겹살, 목살, 항정살, 가브리살이 조금씩 나온다.

저기 보이는 저 꽃 모양으로 말려 있는 가브리살은, 사실 저렇게 나오는 건 아닌데

쉐프님께서 라임이형 동생이라는 얘기 들으시고 특별히 저리 해주셨다고 ㅋㅋ

그럴싸한데?

 

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불판 위에 올려놓으니 얼추 이리 들어찬다.

그런데 여기서 주목해야 할 것.

 

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저기 갑자기 나타난 계란인데 +_+

저게 조금 전까지 테이블 위에 올려져 있던 그 계란이다 ㅋ

양파로 테두리를 두르고 그 안에 계란을 깨 넣고 피자 치즈를 솔솔솔 +_+

(라임이형이 자신있게 '내가 해줄께' 하더니 계란이 양파 밖으로 넘쳐 흐르는 실수를 범해주심)

 

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원래는 계란이 양파 안에 딱 있어야 하는데 아무튼, 고기가 순식간에 익어가고,

 

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쌈무 위에 김 한장 올려놓고 그 위에 고기 뙇 !

요렇게 해서 딱 한 입에 넣으면, 맛이 참 신기함 ㅋ

떡쌈시대 뭐 그런데서 떡에 싸 먹어 본 적도 있고 한데, 쌈무랑 김을 합쳐서 싸 먹으니 이거 또 맛이 별미더만?

 

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그 와중에 계란 밑에가 탈까 뒤집으려는데 라임이형이 또 '내가 해줄께' 하며 직접 계란을 뒤집어 주셨는데,

 

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또 망침.

라임이형에겐 아무튼 다들 부탁하지 말기를.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

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추가 메뉴에 있던 모듬 소세지도 시켜 먹어봄.

 

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꽃으로 돌돌 말려있던 가브리살 투입.

 

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라임이형도 옆테이블에서 저녁식사 투입.

 

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돌판은 일반 그릴과 달리 불판을 갈 수 없어서 중간중간에 저렇게 물 부어서 판을 슥슥 긁어주는데,

음, 나는 사실 고기가 판에 들러붙는 걸 별로 좋아하는 편은 아니라 그건 쪼금 아쉬웠지만,

돌판도 나름의 매력이 있으니깐 +_+

 

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그렇게 알게 모르게 369 컨테이너의 고기 메뉴를 다 먹어 보고 소세지까지 먹어 본 뒤에 진짜 어디까지 먹어보나 도전 !

추가 메뉴였던 치즈 볶음밥 주문 ㅋㅋ 아 진짜 엄청 시켜댄듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

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일단 밥을 돌판 위에서 슥슥 볶아주고 그 위에 치즈를 올린 다음에,

 

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뚜껑 뙇 !

치즈를 녹이는 시간이 필요한건데, 우리도 이때 앉아서 그 얘길 하긴 했는데,

이게 몇 분 정도 있다가 열어야 하는지를 알 수가 없어서 그게 쪼금 보완 됐으면 하는 바램이 있었다.

라임이형이랑 같이 있던 친구들이랑 이런저런 얘기를 하면서,

뚜껑 한쪽에 투명한 창이 있어야 한다느니 새마을식당처럼 타이머가 있어야 한다느니 뭐 그랬는데 ㅋ

 

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이렇게 완성이 된 우리 테이블의 이 볶음밥도 사실 내가 중간에 한번 뚜껑을 열어버려서 뭔가 그, 막, 그, 있잖아 왜,

뚜껑 딱 열었을때 그 안에 가득찬 김이 화아아아아악 올라오면서 그 어우, 그 열기에 막, 손으로 바람 휘휘 내면서 들여다 보면

그 안에서 그 뽀얀 자태를 드러내는 치즈를 딱 봤을때의 그 희열이랄까? ㅋ

근데 내가 조금 더 기다리지 못하고 열어버린 바람에 그걸.. ㅋㅋㅋㅋ

 

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어쨌든 비주얼은 죽이네 +_+ 이거 1인분에 3000원밖에 안해서 되게 인기 많을 것 같다 ㅋ

아, 추가메뉴에 치즈 볶음밥 말고 날치알 볶음밥도 있는데 그건 뚜껑 없이 그냥 볶고 땡임 ㅎ

 

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다 먹고 나갈 땐 페브리즈 센스.

사실 엄청 기대를 막 했던 게 아니라 라임이형이 고기집 오픈했다니 인사차 들러야지- 하고 갔던 건데

생각지도 못하게 재미있는 비주얼에 맛있는 고기 먹고 밥 까지 볶아 먹어서 기분이 너무 좋았다 ㅋ

치헌형님도 뵜으면 좋았을 것을 내가 미리 약속 잡고 갔던 게 아니라 라임이형만 겨우 보고 왔네 +_+

 

호박식당으로 대박 터뜨렸던 치헌형님의 새로운 야심작 369 컨테이너 오픈 축하드려요 !

두 형님 모두 대박 나시길 기원함다 !

 

PS - 약수역 2번 출구에서 직진만 하면 나옴여

 


 

Posted by 쎈스씨
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전날 감기몸살로 몸을 가눌 힘조차 없어 조퇴를 했던것이 마음에 걸리셨는지, 하루가 지난 금요일, 몸보신 시켜주겠다며 나를 픽업한 프라임형.

몸 상태가 좋지도 않아 그냥 조용히 집에 들어가서 일찍 자려고 했는데 밥 사주겠다고 시간 잡으라며 연락이 온덕에 ㅎ 아 감동입니다 ㅠ



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아무튼 그렇게 퇴근시간의 교통정체를 뚫고 찾은 약수동의 호박식당.

몰랐는데 이곳은 프라임형의 베스트프렌드 형님이 운영하고 있는 곳으로 이곳 약수점은 라임이형이 투자 지분까지 가지고 있는 곳이라고 ㅋ

(호박식당이 이곳 말고 몇군데 체인점도 더 가지고 있단다;; 여기 약수동이 본점이고;; 엄청 잘되는 곳인듯!)

아 그리고 몰랐는데 돌아올때 보니까 여기가 LSD 근처였다 ㅋ



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줄서서 기다리는건 그냥 아주 당연한 절차란다 +_+ 와 진짜 장사 잘되나보다 !

나랑 프라임형도 한참을 서서 기다렸네 ㅋㅋ



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기다리는 동안 식당 내부를 잠시 둘러봤는데,



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오우 이런 자신감 ! 아 좋다 이런거 -



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연예인 싸인도 엄청 많더라 - 프라임형의 힘인게 분명하다 ㄷㄷ

(가까이서 보니 2PM도 있고 비도 있고 2NE1도 있고..)

사장형님께서도 물론 이 현장에서 열심히 손님 접대 하시고 노력하셨겠지만 프라임형도 바깥쪽에서 홍보에 엄청난 힘을 쏟고 계시는듯 +_+

또 두분이 절친한 사이라 하시니 역시 두분의 호흡이 잘 맞아서 그렇게 잘 된것 같기도 하고? ㅎㅎ



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아무튼 메뉴는 이렇다 삼겹살, 소갈비, 꽃살을 주 메뉴로 하는 고깃집인데 이곳의 '일본식소갈비'가 그렇게 잘 팔린다는 이야기를 들은 나는

정복 목표를 소갈비로 잡아놓고 호흡을 가다듬었다 - ㅋ

프라임형은 배 찢어질때까지 먹어보자! 라고 나에게 으름장을 놓았지만

'형 저는 배가 안찢어져요 그냥 늘어나기만 하는데' 라며 가볍게 기세를 잡고 전열을 가다듬었네 낄낄 ㅋ



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밑반찬들.



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그리고 제일 먼저 나온 와규꽃살.

마블링 색깔이 하얀색에 가깝지 않고 선분홍 색에 가까운게 좀 신기했다. 와규의 특징인건가?



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그리고 바로 이어 나온 일본식소갈비 !

아 느낌이 좋아 좋아 !



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제일 먼저 와규꽃살 부터 공략 시작 -



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흐아 ㅠ



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그리고 바로 판 갈고 일본식 소갈비를 집중 공격 후 -



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항정살도,



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갈매기살도 집중 공격을 +_+

아 진짜 내가 고깃집 와서 삼겹살 안먹고 이런 아름다운 부위들만 먹어보긴 또 처음이네 ㅠ

입이 호강하니 몸에 힘이 절로 돌고 기운이 마구마구 샘솟는구나 !



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마지막엔 다시 일본식 소갈비로 마무리를 !

아 여기 일본식 소갈비 진짜 맛있더라 ! 고기가 완전 연해서 씹는 맛이 장난이 아니었음 !

내가 고깃집 가서 쌈 싸먹는거 안하고 밥 시키는거 안한 집이 진짜 몇군데 안되는데 여기가 딱 그 케이스 !

양념장도 조금 밖에 안 찍어 먹구 진짜 괜찮았다 ! 사람이 많을만 하네 여기 !



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우리가 고기를 그렇게 실컷 먹는 와중에도 줄은 줄어들기는 커녕 오히려 늘어나는 모습을 ㄷㄷㄷ

호박식당 좀 짱인듯 +_+



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후식은 바로 옆에 있던 치킨집 'The Coco' 에서 마무리.



생각도 못하고 있었는데 동생 아프다는 얘기에 걱정 된다며 한걸음에 달려와주신 프라임형에게 이 글을 빌어 다시한번 감사의 말씀 올리며 ㅠ

치킨집에서 해주신 그 주옥같은 이야기들, 너무너무 잘 들었어요 - 친구분에게 하신 얘기지만 저한테 하는 얘기처럼도 들렸기에 ㅎ

따뜻한 봄날이 얼른 모두에게 오기를 !

고마워요 형 !

Posted by 쎈스씨